UJI CEMARAN BAKTERI Pseudomonas aeruginosa DAN Staphylococcus aureus PADA SERBUK SIMPLISIA DAUN JATI BELANDA (Guazuma ulmifolia Lamk.) DI PASAR BESAR KOTA MADIUN

UJI CEMARAN BAKTERI Pseudomonas aeruginosa DAN Staphylococcus aureus PADA SERBUK SIMPLISIA DAUN JATI BELANDA (Guazuma ulmifolia Lamk.) DI PASAR BESAR KOTA MADIUN

ANI WIDAYATI

Serbuk simplisia merupakan sediaan obat tradisional yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat untuk mengurangi, menghilangkan dan menyembuhkan penyakit atau gejala penyakit. Salah satu serbuk simplisia yang banyak dikonsumsi masyarakat di Madiun adalah serbuk simplisia daun Jati Belanda. Serbuk simplisia daun Jati Belanda memiliki manfaat sebagai pelangsing. Mutu dan keamanan serbuk simplisia daun Jati Belanda ditentukan oleh PerKa BPOM RI No.12 Tahun 2014. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui ada tidaknya bakteri Pseudomonas aeruginosa dan Staphylococcus aureus pada serbuk simplisia daun Jati Belanda yang dijual di Pasar Besar Kota Madiun. Pada penelitian ini menggunakan lima sampel serbuk simplisia daun Jati Belanda yang didentifikasi dengan menggunakan media Nutrient Broth, centrimide, pewarnaan Gram dan uji biokimia pada media indol, Methyl Red, Voges Proskauer, citrat, dan Triple Sugar Iron Agar untuk bakteri Pseudomonas aeruginosa dan NaCl Broth, Mannitol Salt Agar, Nutrient Agar Slant, pewarnaan Gram,uji katalase dan uji koagulase untuk bakteri Staphylococcus aureus. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dari lima sampel bubuk simplisia dari Daun Jati Belanda yang dijual oleh lima penjual obat tradisional di Pasar Besar Kota Madiun tidak terkontaminasi oleh bakteri Pseudomonas aeruginosa dan terkontaminasi oleh bakteri Staphylococcus aureus. Hasil uji cemaran bakteri pada serbuk simplisia daun Jati Belanda yang dijual oleh kelima penjual obat tradisional di Pasar Besar Kota Madiun dengan parameter Pseudomonas aeruginosa sesuai dan parameter bakteri Staphylococcus aureus tidak sesuai dengan persyaratan Peraturan Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan RI Nomor 12 Tahun 2014.
Kata Kunci : Serbuk simplisia daun Jati Belanda , Pseudomonas aeruginosa Staphylococcus aureus

2019

30216001

D3 Analis Farmasi & Makanan

AM3/19/001