DAYA HAMBAT EKSTRAK DAUN SALAM (Eugenia polyantha wight) TERHADAP PERTUMBUHAN BAKTERI STREPTOCOCCUS SANGUIS (Penelitian Eksperimen Laboratoris)

DAYA HAMBAT EKSTRAK DAUN SALAM (Eugenia polyantha wight) TERHADAP PERTUMBUHAN BAKTERI STREPTOCOCCUS SANGUIS (Penelitian Eksperimen Laboratoris)

RIFKI DWI KURNIAWAN

Latar Belakang : Streptococcus sanguis merupakan bakteri kokus gram positif dan termasuk golongan dari kelompok Streptococcus viridans, Streptococcus sanguis umumnya juga dapat menyerang sistem imun bagian mukosa rongga mulut sehingga mengakibatkan terjadinya stomatitis aftosa rekuren dan penyakit periodontal. Ekstrak daun salam (Eugenia polyantha wight) memiliki daya antibakteri yang berasal dari tannin.flavonoid, saponin dan minyak atsiri. Tujuan : mengetahui daya Hambat ekstrak daun salam (Eugenia polyantha wight) terhadap pertumbuhan Streptococcus sanguis. Metode : penelitian Eksperimental Laboratoris, dengan rancangan penelitian Post Test Only Control Group Desain. Sampel penelitian yaitu Streptococcus sanguis yang berasal dari stok. Ekstrak daun Sala (Eugenia polyantha wight) diekstraksi dengan metode maserasi pada konsentrasi 100%, 50%, 25%, 12,5%, 6,25%, 3,125%, 1,56%, 0,78% serta kelompok kontrol positif dan kelompok kontrol negatif dengan metode dilusi. Hasil : Uji One Way Annova didapatkan nilai p=0,000 (p<0,05) yang berarti terdapat perbedaan yang signifikan antara kelompok perlakuan ekstrak daun salam. Hasil uji LSD konsentrasi 6,25, 3,12, dan kontrol negatif didapatkan p=1000 (p>0,05) yang berarti tidak dapat perbedaan yang signifikan antara kontrol negatif, konsentrasi 6,25, 3,12. Kesimpulan : Ekstrak Daun Salam (Eugenia polyantha wight) memiliki daya Hambat terhadap pertumbuhan bakteri Streptococcus sanguis pada konsentrasi 1,56 sebagai (KHM) dan konsentrasi 3,12 sebagai (KBM).

Kata Kunci : Daun salam, Streptococcus sanguis, daya hambat

2019

10614042

S1 Kedokteran Gigi