PEMERIKSAAN MOST PROBABLE NUMBER (MPN) COLIFORM AIR MINUM ISI ULANG DI KECAMATAN SRENGAT KABUPATEN BLITAR

PEMERIKSAAN MOST PROBABLE NUMBER (MPN) COLIFORM AIR MINUM ISI ULANG DI KECAMATAN SRENGAT KABUPATEN BLITAR

BETY DWI RAHAYU

Air minum isi ulang adalah air yang mengalami proses pemurnian, baik secara penyinaran ultraviolet, ozonisasi atau keduanya melalui berbagai tahap filtrasi. Air minum yang sehat dan aman untuk dikonsumsi harus memenuhi persyaratan yang meliputi syarat fisika, kimiawi, dan biologi. Syarat biologi dapat dilihat ada tidaknnya bakteri patogen dalam air sesuai dengan standart SNI Air Mineral 3553:2015. Keberadaan bakteri patogen seperti bakteri coliform dalam air minum menunjukkan bahwa air minum tersebut telah tercemar. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui apakah air minum pada depo-depo air minum isi ulang (DAMIU) di wilayah Kecamatan Srengat Kabupaten Blitar memenuhi syarat SNI 3553 : 2015 dan mengetahui nilai MPN coliform air minum pada depo-depo air minum isi ulang (DAMIU) di Wilayah Kecamatan Srengat Kabupaten Blitar. Desain penelitian adalah deskriptif dengan sampel sebanyak 8. Teknik sampling menggunakan teknik total sampling. Berdasarkan hasil penelitian terdapat 5 depo air minum isi ulang (DAMIU) di Wilayah Kecamatan Srengat Kabupaten Blitar yang memenuhi syarat SNI 3553 : 2015 dan terdapat 3 depo air minum isi ulang (DAMIU) di Wilayah Kecamatan Srengat Kabupaten Blitar dengan nilai MPN coliform sebesar 600/250ml, 240/250ml dan 95/250ml. Adanya bakteri coliform di dalam air minum isi ulang dapat diakibatkan dari bahan baku air minum, lingkungan depo, kebersihan operator depo, dan pada saat proses pemurnian.

Kata Kunci : Most Probable Number (MPN), Coliform, Air Minum Isi Ulang

2018

30115111

D3 Teknologi Laboratorium Medis

AK3/18/047