KADAR KALSIUM YANG TERLARUT PADA GIGI DALAM PERENDAMAN JUS JERUK

KADAR KALSIUM YANG TERLARUT PADA GIGI DALAM PERENDAMAN JUS JERUK

CHRISDIAN GAMAS

Jus jeruk kemasan adalah minuman yang terbuat dari sari buah jeruk yang memiliki kandungan vitamin C, vitamin A dan vitamin B3 yang tinggi dan banyak dikonsumsi masyarakat. Sifat asamnya menyebabkan erosi pada enamel serta larutnya kalsium yang menyebabkan porositas gigi dan mengurangi kekerasannya. Tujuan : Untuk mengetahui kadar kalsium gigi yang terlarut dalam perendaman jus jeruk kemasan. Metode : Jenis penelitian ini adalah penelitian eksperimen laboratoris dengan desain penelitian Postest Control Group Design. Sampel penelitian ini adalah 8 gigi premolar dalam 2 waktu berbeda. Hasil : Penelitian menunjukkan gigi yang memiliki kelarutan Kalsium paling tinggi yaitu pada kelompok sampel yang direndam dalam jus jeruk kemasan selama 60 menit (0,54 nm). Gigi yang memiliki kelarutan Kalsium lebih rendah yaitu pada kelompok sampel yang direndam dalam jus jeruk kemasan selama 30 menit (0,38 nm). Kesimpulan : Kadar kelarutan kalsium lebih tinggi pada perendaman dengan waktu yang lebih lama.

Kata kunci : Jus jeruk kemasan, Kelarutan kalsium, Perendaman

2019

10613022

S1 Kedokteran Gigi

KG1/19/002