DAYA HAMBAT EKSTRAK KULIT PISANG KEPOK (Musa paradisiaca Linn) MATANG TERHADAP PERTUMBUHAN Candida albicans SECARA IN VITRO

DAYA HAMBAT EKSTRAK KULIT PISANG KEPOK (Musa paradisiaca Linn) MATANG TERHADAP PERTUMBUHAN Candida albicans SECARA IN VITRO

ERVINDA YULIAWATI

Latar Belakang: Candida albicans merupkan jamur yang bersifat opertunistik patogen dan merupakan flora normal rongga mulut, bisa menjadi patogen apabila terjadi ketidak-seimbangan flora normal di dalam rongga mulut. Pisang kepok (Musa paradisiaca Linn.) merupakan tanaman yang memiliki kandungan antifungal yang dapat menghambat pertumbuhan jamur. Pada kulit buah Pisang masak yang berwarna kuning mengandung senyawa flavonoid, alkaloid, tanin dan saponin.Senyawa-senyawa ini diduga memiliki aktivitas antijamur. Upaya pengendalian jamur Candida albicans adalah dengan menggunakan bahan antijamur dari alam, salah satunya dengan menggunakan kulit Pisang Kepok (Musa paradisiaca Linn.) matang. Tujuan: Mengetahui kemampuan ekstrak kulit Pisang Kepok (Musa paradisiaca Linn.)matang dalam menghambat pertumbuhan Candida albicans secara In vitro.Metode Penelitian: Desain penelitian yang digunakan adalah experimental laboratories dengan rancangan penelitian post test only control group design. Sampel yang digunakan dalam penelitian ini adalah jamur Candida albicans dan ekstrak kulit Pisang kepok (Musa paradisiaca Linn.) matang.Kulit Pisang kepok matang diekstrasikan dengan pelarut etanol 96%, menggunakan teknik maserasi dan dibuat dengan beberapa konsentrasi 30%, 27,5%, 25%, 22,5%, serta kontrol positif dan kontrol negatif sebagai pembanding, kemudian ditanam pada media SabouroudDextroseAgar (SDA). Hasil: Ekstrak kulit Pisang kepok (Musa paradisiaca Linn.) matang dapat menghambat jamur Candida albicans pada konsentrasi 25% (KHM). Kesimpulan: Ekstrak kulit Pisang kepok (Musa paradisiaca Linn.) matang memiliki aktivitas antijamur terhadap jamur Candida albicans.

Kata kunci: Candida albicans, Ekstrak kulit Pisang kepok (Musa paradisiaca Linn.) matang, antijamur.

2018

10614072

S1 Kedokteran Gigi

KG1/18/102