FORMULASI DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SEDIAAN SERUM EKSTRAK APEL HIJAU (Pyrus malus L.) DENGAN METODE DPPH
Dublin Core
Title
FORMULASI DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SEDIAAN SERUM EKSTRAK APEL HIJAU (Pyrus malus L.) DENGAN METODE DPPH
Creator
WAHYU IKA PRASETYA
Description
Buah apel hijau (Pyrus malus L.) mengandung senyawa flavonoid yang berkhasiat sebagai antioksidan. Penelitian ini bertujuan memformulasi, mengevaluasi, serta menguji aktivitas antioksidan sediaan serum ekstrak buah apel hijau dengan konsentrasi 10%,15%,20%. Evaluasi fisik sediaan meliputi pengamatan organoleptik, uji homogenitas, uji pH, uji daya lekat dan uji daya sebar. Hasil penelitian menunjukkan bahwa semua sediaan memenuhi persyaratan mutu evaluasi fisik, dan dilakukan uji aktivitas antioksidan dengan metode DPPH (1,1- difenil-2-pikrihidrazil) diperoleh nilai rata-rata IC50±SD dengan konsentrasi ekstrak 10%, 15%, 20% yaitu 147,762±7,833 ppm termasuk antioksidan sedang, 92,081±2,374 ppm termasuk antioksidan kuat, 51,313±16,095 ppm termasuk antioksidan kuat. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa ekstrak buah apel hijau dapat diformulasikan menjadi serum dan memiliki aktivitas antioksidan.
Date
2024
Skripsi - KTI Item Type Metadata
NIM
10120170
Program Studi
S1 Farmasi
Kode Item
FM1/24/073
Collection
Citation
WAHYU IKA PRASETYA, “FORMULASI DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SEDIAAN SERUM EKSTRAK APEL HIJAU (Pyrus malus L.) DENGAN METODE DPPH,” Institut Ilmu Kesehatan BW Kediri, accessed April 10, 2026, https://oasis.iik.ac.id:9443/repo/items/show/12465.