PENGARUH PEMBERIAN PERMEN GUMMY MADU DAN BUAH NAGA TERHADAP JUMLAH ERITROSIT PADA REMAJA PUTRI ANEMIA

PENGARUH PEMBERIAN PERMEN GUMMY MADU DAN BUAH NAGA TERHADAP JUMLAH ERITROSIT PADA REMAJA PUTRI ANEMIA

SHERLY MAURETA SANTI

Anemia merupakan keadaan jumlah eritrosit dan kadar Hb berada di bawah angka normal. Kekurangan zat besi menyebabkan cadangan besi menurun dan menganggu pembentukan eritrosit. Madu dan buah naga mengandung zat besi, kedua bahan tersebut bermanfaat untuk menambah asupan zat besi dan menjadi alternatif suplementasi bagi remaja putri anemia. Suplementasi madu dan buah naga disajikan dalam bentuk permen gummy yang diminati oleh semua kalangan terutama remaja. Tujuan penelitian ini untuk menganalisis pengaruh pemberian permen gummy madu dan buah naga terhadap jumlah eritrosit pada remaja putri anemia. Desain penelitian True Eksperimental dengan rancangan desain pre-post test control group design. Pengambilan sampel menggunakan purposive sampling. Sampel dalam penelitian ini adalah 31 siswi SMAN 3 Kota Kediri dibagi menjadi 2 kelompok, kelompok intervensi diberikan permen gummy madu dan buah naga serta TTD sedangkan kelompok kontrol hanya diberikan TTD. Analisis data sebelum dan sesudah perlakuan menggunakan uji Paired T-Test dan uji Wilcoxon serta analisis data antar kelompok menggunakan uji Independent T-Test. Kelompok intervensi yang diberikan permen gummy madu dan buah naga serta TTD mengalami peningkatan jumlah eritrosit dari 4.917.500±0,46412/mm³ menjadi 5.095.000±0,58813/mm³ (p=0,118). Sedangkan pada kelompok kontrol yang diberikan TTD juga mengalami peningkatan dari 4.677.300±0,40661/mm³ menjadi 4.950.700±0,46219/mm³ (p=0,001). Tidak terdapat perbedaan jumlah eritrosit yang signifikan antara kelompok intervensi dengan kelompok control dengan nilai p=0,456. Tidak terdapat perbedaan jumlah eritrosit yang signifikan sebelum dan sesudah pemberian permen gummy madu dan buah naga serta TTD. Sedangkan pada kelompok yang diberikan TTD saja terdapat perbedaan yang signifikan. Serta tidak terdapat pengaruh yang signifikan pada pemberian permen gummy madu dan buah naga terhadap jumlah eritrosit pada remaja putri anemia.

2024

10720027

S1 Gizi

GZ1/24/017