PENETAPAN KADAR KUERSETIN EKSTRAK ETANOL DAUN KEMANGI (Ocimum sanctum L) SECARA KROMATOGRAFI CAIR KINERJA TINGGI (KCKT)

PENETAPAN KADAR KUERSETIN EKSTRAK ETANOL DAUN KEMANGI (Ocimum sanctum L) SECARA KROMATOGRAFI CAIR KINERJA TINGGI (KCKT)

FGALIH PANDU SANTOSO

Daun Kemangi (Ocimum sanctum L). secara empiris digunakan untuk mengobati demam, antikanker, antiinflamasi, antivirus, antioksidan, antiseptik, dan aktivitas farmakologis lainnya. Daun kemangi mengandung senyawa metabolit sekunder alkaloid, saponin, flavonoid, steroid, dan tanin. Salah satu flavonoid yang paling penting adalah kuersetin. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan kuersetin ekstrak etanol daun kemangi dengan KCKT (Kromatografi Cair Kinerja Tinggi). Metode ekstraksi dengan cara maserasi menggunakan etanol 96%. Penetapan kadar kuersetin pada ekstrak etanol daun kemangi secara KCKT dengan kolom C18, panjang gelombang maksimum 374 nm dengan fase gerak metanol: aquabides (59:41) laju alir 1,2 mL/menit. Hasil penelitian menunjukkan waktu retensi kuersetin sebagai pembanding 5,381 menit, sampel 5,503 menit. Validasi metode pengujian meliputi linearitas, selektivitas, presisi dan akurasi parameter. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa metode kuersetin tervalidasi dengan semua parameter yang memenuhi persyaratan. Uji linieritas menghasilkan nilai korelasi (r) = 0,9919, selektivitas baik, presisi menghasilkan RSD kurang dari 2% dan akurasi menghasilkan persen perolehan kembali pada kisaran 98-102%. Rata-rata kandungan kuersetin dalam ekstrak etanol daun kemangi adalah 12,70% b/b.

2023

10119074

S1 Farmasi

FM1/23/145