UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SEDIAAN GEL EKSTRAK BUAH APEL (Malus domestica) SEBAGAI MOISTURIZER

UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SEDIAAN GEL EKSTRAK BUAH APEL (Malus domestica) SEBAGAI MOISTURIZER

DYAH AYU MEGA PUTRI

Buah Apel (Malus domestica) mengandung senyawa golongan fenolik yaitu flavonoid yang berperan aktif sebagai antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk menguji aktivitas antioksidan sediaan gel moisturizer ekstrak buah apel dengan variasi konsentrasi ekstrak 3,5%; 5%; dan 7%. Evaluasi sediaan gel moisturizer meliputi pengamatan organoleptis, uji pH, uji daya sebar, uji daya lekat, uji homogenitas, uji iritasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa bahwa pada uji pH formulasi I tidak memenuhi persyaratan rentang pH kulit yang baik yaitu 4,5-6,5. Dilanjutkan uji aktivitas antioksidan dengan menggunakan metode DPPH (1,1- difenil-2-pikrihidrazil) diperoleh nilai rata-rata IC50±SD secara berturut-turut Formulasi I 49,465±0,05ppm, formulasi II 47,165±0,04ppm, dan Formulasi III 46,184±0,15ppm. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa semakin tinggi kandungan ekstrak buah apel maka nilai IC50 semakin kuat. Dari ketiga formulasi yang memiliki aktivitas antioksidan yang paling efektif adalah formulasi

2023

10119055

S1 Farmasi

FM1/23/129