AKTIVITAS PENGHAMBAT ENZIM LIPASE DARI RIMPANG BENGLE (Zingiber cassumunar Roxb) SEVARA SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS

AKTIVITAS PENGHAMBAT ENZIM LIPASE DARI RIMPANG BENGLE (Zingiber cassumunar Roxb) SEVARA SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS

INDRIAN KHUROTUN A'YUNI

Rimpang bangle (Zingiber cassumunar Roxb) umumnya dimanfaatkan sebagai bahan pengobatan. Ekstrak rimpang bengle salah satunya dapat digunakan untuk pengobatan obesitas (Digest, 2006). Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui berapa % inhibisi ekstrak rimpang bangle terhadap penghambatan enzim lipase. Hasil ekstrak rimpang bangle tersebut dapat digunakan untuk menghasilkan sebuiah inovasi produk kesehatan yang berasal dari ekstrak rimpang bangle seperti untuk pengobatan obesitas. Metode penelitian Analisa secara deskriptif. Hasil determinasi rimpang bangle menunjukkan bahwa tanaman yang digunakan untuk penelitian ini benar-benar tanaman rimpang bangle. Ekstrak rimpang bangle diperoleh dengan maserasi menggunakan etanol 70% menghasilkan 27,5836 gram ekstrak kental dari 500 gram simplisia dengan presentase rendemen sebesar 5,5%. Hasil penelitian meliputi skrining fitokimia ekstrak rimpang bangle menunjukkan positif alkaloid, flavonoid, saponin, triterpenoid, sedangkan pada uji tanin menunjukkan hasil negatif. Daya inhibisi pada kontrol positif menunjukkan nilai baik pada konsentrasi 100 ppm dan pada ekstrak sampel rimpang bangle juga menunjukkan nilai baik pada konsentrasi 100 ppm. Dapat disimpulkan bahwa rimpang bangle memiliki ciri-ciri anatomi mengandung senyawa kimia alkaloid, flavonoid, saponin, triterpenoid, dan juga memiliki daya untuk menghambat aktivitas lipase pankreas

2023

10119086

S1 Farmasi

FM1/23/103