VALIDASI METODE UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK BUNGA TELANG (Clitoria ternatea L.) DENGAN METODE DPPH (2,2-diphenil 1-1 pickrylhydrazyl)

VALIDASI METODE UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK BUNGA TELANG (Clitoria ternatea L.) DENGAN METODE DPPH (2,2-diphenil 1-1 pickrylhydrazyl)

Muhammad Rafibahtiyar

Clitori ternatea L. merupakan salah satu tanaman yang mempunyai daya antioksidan alami yang diketahui mampu menghambat radikal bebas. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan bunga telang yang. Pengujian aktivitas antioksidan dilakukan dengan menggunakan metode DPPH sebgai radikal bebas dan kuersetin sebagai pembanding. Kemampuan antioksidan diukur bedasarkan penurunan absorbansi DPPH pada panjang gelombang 513 nm setelah penambahan ekstrak dengan konsentrasi 50 ppm, 100 ppm, 150 ppm, 200 ppm, dan 250 ppm. Hasil nilai IC50 menunjukan aktivitas antioksidan bunga telang rata-rata yaitu 90,93 ± 5,61 ppm, dan kuersetin sebagai pembanding didapatkan rata-rata nilai IC50 sebesar 3.52 ± 0,08 ppm. Hal ini menunjukan bahwa aktivitas antioksidan bunga telang (Clitoria ternatea L.) dengan metode DPPH didapatkan nilai IC50 diantara 50-100 ppm yaitu kategori kuat.

2024

10120115

S1 Farmasi

FM1/24/051