KONSENTRASI HAMBAT MINIMUM DAN KONSENTRASI BUNUH MINIMUM EKSTRAK KULIT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) TERHADAP BAKTERI Lactobacillus acidophilus

KONSENTRASI HAMBAT MINIMUM DAN KONSENTRASI BUNUH MINIMUM EKSTRAK KULIT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) TERHADAP BAKTERI Lactobacillus acidophilus

MERRY NURLIYANTI PAKAYA

Latar Belakang: karies gigi adalah masalah yang umumnya masih sering ditemukan di masyarakat. Lactobacillus acidophilus merupakan bakteri yang paling dominan di rongga mulut dan mempunyai kemampuan untuk memetabolisme karbohidrat menjadi asam dengan cara menurunkan pH plak. Penurunan pH yang konstan menyebabkan demineralisasi permukaan gigi dan menyebabkan terjadinya karies. Kulit buah naga merah merupakan tanaman yang mudah diperoleh dan dapat digunakan sebagai bahan antibakteri. Tujuan: untuk menentukan Konsentrasi Hambat Minimum dan Konsentrasi Bunuh Minimum yang lebih tepat dari ekstrak kulit buah naga merah (Hylocereus polyrhizus) dengan rentang konsentrasi 10%-15% terhadap pertumbuhan dari bakteri Lactobacillus acidophilus. Metode: Penelitian ini menggunakan studi laboratorium dengan metode dilusi, menggunakan 11 sampel ekstrak kulit buah naga merah dengan konsentrasi 10%, 10,5%, 11%, 11,5%, 12%, 12,5%, 13%, 13,5%, 14%, 14,5%, 15%, kontrol positif (berisikan media BHIB dan Lactobacillus acidophilus) dan kontrol negatif (berisikan media BHIB). Hasil: Hasil penelitian dengan uji Tukey HSD didapati nilai signifikansi 0,000 (p<0,05) yang berarti memiliki perbedaan bermakna. Kesimpulan: Ekstrak kulit buah naga merah (Hylocereus polyrhizus) memiliki konsentrasi hambat minimum pada konsentrasi 10,5% dan konsentrasi bunuh minimumpada konsentrasi 11%.

2024

10620050

S1 Kedokteran Gigi

KG1/24/022