PENGARUH PERENDAMAN EKSTRAK BONGGOL NANAS (Ananas comosus (L.) Merr.) KONSENTRASI 25%, 50%, 75%, DAN 100%, TERHADAP KEKASARAN PERMUKAAN EMAIL GIGI

PENGARUH PERENDAMAN EKSTRAK BONGGOL NANAS (Ananas comosus (L.) Merr.) KONSENTRASI 25%, 50%, 75%, DAN 100%, TERHADAP KEKASARAN PERMUKAAN EMAIL GIGI

INNEKE BERLYAN WIBISONO

Latar Belakang: Buah Nanas (Ananas comosus (L.) Merr.) adalah buah yang terkenal dengan rasanya yang asam. Bonggol Nanas banyak mengandung enzim bromelain. Bonggol Nanas mengandung asam sitrat dan asam malat yang dapat menyebabkan erosi pada gigi. Jika asam terus menempel pada gigi mengakibatkan larutnya hidroksiapatit sehingga menyebabkan kekasaran email. Tujuan: Untuk mengetahui perbedaan kekasaran permukaan email gigi sesudah perendaman ekstrak bonggol Nanas (Ananas comosus (L.) Merr.) pada konsentrasi 25%,50%, 75%, dan 100%. Metode: Desain penelitian ini true experimental posttest with control group design. Sampel penelitian yaitu gigi sapi insisivus post ekstraksi berjumlah 45. Sampel direndam eksstrak bongggol Nanas konsentrasi 25%, 50%, 75%, dan 100% dilakukan 6 jam/hari selama 14 hari. Pengujian kekasaran email gigi dilakukan sesudah perendaman menggunakan alat surface roughness tester. Hasil: Uji Kruskall Wallis sebesar 0, 003 nilai ini lebih kecil dari 0,05 berarti terdapat perbedaan yang bermakna sesudah dilakukan perendaman. Dan dilakukan uji Man Whitney melihat perbedaan antar kelompok yang bermakna. Kesimpulan: Perlakuan konsentrasi 25%, 50%, 75%, dan 100% bonggol Nanas berpegaruh terhadap kekasaran permukaan email.

2022

10618053

S1 Kedokteran Gigi

KG1/22/079