IDENTIFIKASI BAKTERI GRAM NEGATIF PADA SWAB TELAPAK TANGAN PENJUAL NASI PECEL TUMPANG DI PASAR TRADISIONAL KECAMATAN MOJOROTO

IDENTIFIKASI BAKTERI GRAM NEGATIF PADA SWAB TELAPAK TANGAN PENJUAL NASI PECEL TUMPANG DI PASAR TRADISIONAL KECAMATAN MOJOROTO

DELA ARIS MAYA

Tangan adalah bagian tubuh yang paling sering kontak dengan berbagai macam benda dalam melakukan aktivitas sehari-hari. Tangan memiliki fungsi sebagai alat untuk memegang dan mengambil berbagai benda. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui adanya bakteri Gram negatif yang ditemukan pada swab telapak tangan penjual nasi pecel tumpang di Pasar Tradisional Kecamatan Mojoroto. Metode penelitian yang digunakan adalah metode penelitian deskriptif, yaitu metode yang digunakan untuk mendeskripsikan atau menggambarkan suatu fenomena yang terjadi di dalam masyarakat, dengan pengambilan sampel menggunakan total sampling. Sampel yang digunakan adalah swab telapak pada tangan kanan penjual nasi pecel tumpang yang kemudian ditanam pada media MCA, Pewarnaan Gram, IMVIC, dan TSIA. Hasil identifikasi bakteri Gram negatif pada 16 sampel swab telapak tangan penjual nasi pecel tumpang adalah 2 sampel bakteri Escherichia coli (13%), 5 sampel bakteri Klebsiella (31%), dan 9 sampel bakteri Pseudomonas (56%). Kata kunci : Gram negative bakteri, Identifikasi, Swab telapak tangan.

2021

30118011

D3 Teknologi Laboratorium Medis

TL3/21/019