Browse Items (268 total)
- Collection: D4 Teknologi Laboratorium Medis
Sort by:
Featured Item
FORMULASI DAN UJI MUTU FISIK GEL GELATIN IKAN DENGAN VARIASI KONSENTRASI GELLING AGENT HYDROXY PROPYL METHYL CELLULOSE (HPMC)
Gelatin adalah produk yang dihasilkan dari denaturasi panas atau pemecahan kolagen. Kolagen berfungsi sebagai pengikat antarsel dan sangat berhubungan…