Gaya APA
Fellows, P, J.
(2015).
Teknologi Pengolahan Pangan : Prinsip dan Praktik Edisi 3
.
Jakarta:
EGC Kedokteran.
Gaya MLA
Fellows, P., J..
"Teknologi Pengolahan Pangan : Prinsip dan Praktik Edisi 3".
Jakarta:
EGC Kedokteran,
2015.
Koleksi Cetak.