Gaya APA
Effendi, M, S.
(2009).
Teknologi Pengolahan dan Pengawetan Pangan
.
Bandung:
Alfabeta.
Gaya MLA
Effendi, M., Supli.
"Teknologi Pengolahan dan Pengawetan Pangan".
Bandung:
Alfabeta,
2009.
Koleksi Cetak.